WMF ist ein sehr bekannter Hersteller von Küchengeräten und hat auch Messerschärfer im Programm. Ein sehr effektives, aber dennoch einfaches Modell ist der 1874376030 Messerschärfer. Dieses konnte sich Anfang 2010 als Testsieger bei Stiftung Warentest gegen 22 andere Modelle verschiedener Hersteller durchsetzen.
Der WMF 1874376030 Messerschärfer besitzt anders als viele vergleichbare Küchengeräte zwei Schlitze zum Schärfen. Einer davon ist für den Vorschliff und der andere für den Feinschliff. Diese doppelte Schärfung ermöglicht eine blitzsaubere und sehr scharfe Schneide. Dieser Messerschärfer ist ein echtes Qualitätsprodukt.
Einen kleinen Nachteil hat der WMF 1874376030 Messerschärfer. Weder auf Schneiden mit Zacken, noch für Wellen oder Scheren ist dieses Küchengerät ausgerichtet. Dafür werden alle anderen Küchenmesser sehr scharf geschliffen.
Für die notwendige Sicherheit beim Messerschleifen sorgt eine Abtrennung, die zwischen Griff und den beiden Schleifschlitzen sitzt. Auf diese Weise kann eine Hand gefahrlos den Messerschleifer halten, während die andere das Messer führt.
