Küchengeräte

Wer auf der Suche nach einem Käsehobel ist, findet schnell das Original von La Girolle. Der Hersteller hat verschiedene Käsehobel für den beliebten Tete de Moine und das Choco Roulette im Angebot, die sich optisch und in der Verarbeitung an der oberen Klasse dieser Küchengeräte orientieren.
Das Luxus-Set La Girolle Original Käsehobel mit Glasglocke verfügt über ein Ahornbrett, das 19,5 Zentimeter Durchmesser hat. Darauf befinden sich ...weiterlesen Keine Kommentare

Dass ein Käsehobel nicht gleich einem Käsehobel ist, zeigt dieses Küchengerät von Zeller. Das durchdachte Design und die hochwertige Verarbeitung machen aus dem Käsehobeln ein echtes Vergnügen.
Das Zeller 25587 Käseschneide-Set mit Haube ist geeignet für den Tete de Moine und andere Hartkäsesorten, aber auch für das aus der Schweiz stammende Choco Roulette. Beides wird auf einen mit vier Widerhaken versehenen Buchenholzteller gelegt. Diese Massivholzplatte ist ...weiterlesen Keine Kommentare

Ein sehr praktisches Küchengerät und zugleich ein sehr durchdachtes ist der Kesper 66621 Käsehobel mit Haube für Tete de Moine Käse. Zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis bietet der Käsehobel nicht nur eine gute Ausstattung, sondern auch das gewisse Extra bei der Bedienung.
Das 21 Zentimeter durchmessende Holzbrett besteht aus hellem Buchenholz. Darauf sind vier Widerhaken angebracht, die den Käse stabil halten, sodass dieser beim Abhobeln wie bei ...weiterlesen Keine Kommentare

Das, was ein Käsemesser oder auch ein Käseschaber nicht können, schafft ein Käsehobel. Hauchzarte Röschen vom Laib Käse zu schneiden, sodass diese ihren Geschmack voll entfalten und zu einer wahren Gaumenfreude werden.
Der Tchibo Käsehobel für Käseröschen ist ein solches Küchengerät, das zarte Käseröschen fabriziert, indem ein Hobelmesser über den Käselaib gleitet und dabei den Käse ganz vorsichtig abschabt. Auf einer massiven Holzplatte von 19 Zentimeter ...weiterlesen Keine Kommentare

Käse gehört zu den beliebten Nahrungsmitteln und wird gerne beim geselligen Beisammensein zu einem Glas Wein oder als Abschluss eines Menüs gereicht. Dabei kommt häufig ein Käsehobel zum Einsatz, der aus Hartkäse schön geformte „Käseröschen“ schneidet.

Nicht zu verwechseln ist ein Käsehobel mit dem oft ebenso genannten Käseschaber. Während dieser nur einer Art breitem Messer gleicht, ist ein Käsehobel ein vollwertiges Küchengerät. Er besteht aus einem massiven runden Brett, auf dem eine Schabvorrichtung angebracht ist, sowie einer Abdeckung.

Das Gerät erinnert an eine Käseglocke. Allerdings ragt aus der Mitte des Brettes ein Stift nach oben, auf dem ein Laib Hartkäse gesetzt wird. Am oberen Ende des Stiftes ist ein Messer angesetzt, das bis zum Brettrand ragt. Dort endet es an einem Griff. Dieser Griff lässt sich mit etwas Druck so kreisförmig über den Käselaib führen, dass mit damit dünne Scheiben abgehobelt werden, die zu dekorativen Röschen verdreht werden. Dank der Haube bewahrt der Käse auf dem Esstisch oder im Kühlschrank das Aroma, ohne dass er vom Brett genommen werden muss.

Beim Kauf eines Käsehobels sollte insbesondere gutes Holzmaterial gewählt werden, damit es sich später beim Reinigen nicht verzieht. Auf folgende Punkte ist zu achten:

• gut verarbeitetes Material;
• leichte Reinigung und Montage der Einzelteile;
• ausreichend großes Käsebrett;
• vorhandene Abdeckhaube.

Besonders beliebt sind diese Küchengeräte für Käsesorten wie Tete de Moine und ähnlichen Hartkäse. Aber auch besonders hergestellte Schokolade lässt sich mit dem Käsehobel in dekorative Kakaoblumen verwandeln. Mit diesem Gerät wird die nächste Party zum Käseerlebnis.