Küchengeräte

Wer häufiger einen Braten tranchieren möchte oder Brot lieber nicht mit einem Küchenmesser schneiden möchte, greift auf Elektromesser zurück. Diese Küchengeräte sind kleine Allzweckwaffen beim Zerlegen von Lebensmitteln und können diese ohne Kraftaufwand des Benutzers in Scheiben schneiden. Das Clatronic EM 3062 Elektromesser verfügt sogar über satte 180 Watt, die Fleisch oder andere Lebensmittel „wie Butter“ zerlegen.
Der Motor ist trotz seiner Leistungsstärke leise und ...weiterlesen Keine Kommentare

Beim Schneiden von Bratenscheiben oder Brot leisten Elektromesser gute Dienste. Tefal ist ein bekannter Hersteller von Küchengeräten und deckt diesen Bereich unter anderem mit 8523.31 Elektrisches Messer ab, das sehr exakt und leicht mit dem Messer durch Lebensmittel fährt.
Anders als andere Küchengeräte dieser Art verfügt das Tefal 8523.31 Elektrisches Messer nur über eine Universalklinge, die aber tatsächlich vielfältig einsetzbar ist: Brot, Fleisch, Gefriergut – all ...weiterlesen Keine Kommentare

Elektromesser sind sehr präzise und können auch hauchdünne Scheiben von einem Stück abschneiden. Ein preisgünstiges und gut ausgestattetes Küchengerät aus dieser Klasse ist das AEG EM 5512 Elektromesser mit Wandhalterung.
Das Elektromesser überrascht durch einen leisen und sehr wenig vibrierenden Motor, der 150 Watt Leistung aufweist. Das reicht aus, um alle Arten von Lebensmitteln zu schneiden. Besonders deutlich zeigt sich das an der zusätzlichen Gefriergutklinge, die ...weiterlesen Keine Kommentare

Ein Elektromesser leistet beim Zerteilen von Fleisch und anderen Lebensmitteln gute Dienste. Der Hersteller Severin ist bekannt für qualitativ gute und besonders preisgünstige Küchengeräte und hat unter anderem das EM 3966 Elektromesser mit Tiefkühlklinge im Programm.
Das Severin EM 3966 Elektromesser mit Tiefkühlklinge verfügt über eine Stärke von 100 Watt. Mit dieser Leistung durchtrennt es die Lebensmittel sauber und mühelos. Das zeigt auch die zum ...weiterlesen Keine Kommentare

Wenn es einmal wirklich akkurat zugehen muss, wenn zum Beispiel dünne Fleischscheiben auf den Tisch kommen sollen, dann kann ein Elektromesser eine große Hilfe sein. Dieses kleine und scheinbar überflüssige Küchengerät ist ein waches Wunderwerk an Präzision. Fleisch dünn tranchieren? Brotscheiben exakt gerade abschneiden? Gefrorenes zuschneiden? Für ein gutes Elektromesser kein Problem.

Das Elektromesser ist relativ simpel aufgebaut. Ein in Kunststoff eingefasster Motor bewegt eine Schneide, die in ihm steckt. Genau genommen sind es häufig zwei direkt aufeinander liegende Klingen, die gegeneinander laufen und so die Schneidebewegungen ermöglichen. Auf Knopfdruck setzen sich diese in Bewegung und lassen sich durch die anzurichtenden Lebensmittel führen, als wenn sie Butter wären. Der größte Vorteil neben der Präzision: Es ist keine Kraft notwendig, um das Messer zu führen. Die sich bewegende Schneide lässt sich einfach nach unten ziehen. Die Klingen bahnen sich dabei selbstständig ihren Weg.

Ein solches Hilfsmittel für die Küche ist bei unsachgemäßer Bedienung natürlich nicht ungefährlich. Deshalb sollte das Elektromesser über bestimmte Schutzvorrichtungen verfügen. Die aufgesteckten Messer müssen gut halten und ein Fingerschutz trägt dazu bei, dass die Hand keinen Schaden nimmt. Ein Auswurfknopf löst das Messer vom Motor. Unterstützt wird diese Sicherheitsmaßnahme bei guten Modellen durch einen Sicherheitsgriff, an dem sich die Messer anfassen lassen. Da die Klingen auch ohne Betrieb sehr scharf sind, sollten sie spülmaschinenfest sein.

Ein gutes Elektromesser sollte außerdem noch über folgende Ausstattung verfügen:

• Klingen zum Wechseln;
• Kontrollleuchte bei Betrieb;
• ausreichende Leistung (für harte Lebensmittel);
• selbstschärfende Schneiden;
• ausreichend langes Kabel.

Die Marken Tefal, Severin, AEG, Clatronic und Krups stehen für hochwertige Elektromesser und können daher empfohlen werden.