Innen überzeugt die Bauknecht ...weiterlesen
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Die praktischen Helfer in der Küche
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Gefrierschränke sind optimal, wenn größere Mengen von Lebensmitteln eingefroren und gelagert werden sollen. Allerdings sind die möglichen Ausmaße der einzelnen Lebensmittel durch die Bauweise der Gefrierschränke beschränkt. Wer beispielsweise größere Fleischstücke wie Wildkeulen oder Ähnliches lagern möchte, benötigt eine Alternative: Gefriertruhen.
Gefriertruhen verfügen im Prinzip über identische Funktionen wie Gefrierschränke. Der wesentliche Unterschied ist ihre Form. Sie werden nicht hochkant wie ein Kühlschrank oder ein Gefrierschrank aufgestellt, sondern Gefriertruhen sind flacher, aber dafür breiter. Dies eröffnet auch ausladenden Gefriergütern ausreichend Platz, um bei Minusgraden lange haltbar und frisch zu bleiben.
Ihre Bauweise verleiht Gefriertruhen einen großen Innenraum, in dem die Lebensmittel gelagert werden können. Das erfordert aber auch etwas Übersicht, weshalb gute Gefriertruhen über ausreichend Einsätze und Fächer oder Trennvorrichtungen verfügen sollten. Auf diese Weise gibt es in der Truhe kein wildes Durcheinander von Lebensmitteln.
Eine Funktion zum Schnellgefrieren sollte Standard sein, ebenso eine Vorrichtung, mit der das Wasser beim Abtauen aus dem Innenraum der Gefriertruhe abfließen kann. Kontrollanzeigen sollten eine leichte Überwachung der Temperatur und der Funktion der Gefriertruhen ermöglichen und entsprechend vorhanden sein.
Wichtig bei Gefriertruhen ist die Gefrierfähigkeit, gerade wenn die Truhe voll ist. Optimal ist sie durch fünf Sterne und entsprechende Angaben gekennzeichnet. Trotzdem sollte die Energieeffizienz sehr gut sein, da der Stromverbrauch sonst weit über 200 Kilowattstunden pro Jahr ansteigen kann.
Eine Gefriertruhe ist keine kleine Anschaffung. Deshalb sollte beim Kauf auf einige Punkte geachtet werden:
Beliebte Marken bei Gefriertruhen sind Bauknecht, Liebherr, Siemens und AEG.
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