Großgeräte

Großgeräte sind die Küchengeräte, die eine Küche erst richtig funktionstüchtig machen. Ohne Kühlschränke oder Gefrierschränke ist die Lebensmittelaufbewahrung kaum noch denkbar. Ohne Geschirrspüler fehlt der Komfort und Mikrowellen erleichtern das Aufwärmen von fertigen Speisen sehr. Aber auch Weinlagerschränke oder richtige Gefriertruhen sind in immer mehr Haushalten vorhanden. Großgeräte sind die Basis, um in der Küche zu kochen und backen, Geschirr zu reinigen oder Lebensmittel aufzubewahren. Sie sind zum Teil notwendig, zum Teil bieten sie Komfort, den niemand missen möchte. Andere sind dagegen Luxus, gehören aber zu einer gehobenen Ausstattung.

Geschirrspüler

Geschirrspueler
Eine der vielleicht hilfreichsten Erfindungen für die Küche ist der Geschirrspüler. Mit ihm werden all die Dinge wie Teller, Besteck, Gläser und Töpfe, die beim Essen schmutzig werden, ohne Mühe wieder sauber. Sie werden einfach in den Geschirrspüler geräumt, ein Spülmittel wie ein Reinigungs-Tab wird hinzugegeben und der Startknopf gedrückt. Nach ein bis drei Stunden ist das Geschirr wieder strahlend sauber – und zwar ohne das ...weiterlesen

Kühlschränke

Kühlschränke
Ein Haushalt ohne Kühlschrank ist heute nahezu undenkbar. Zu sehr sind die Menschen darauf angewiesen, Lebensmittel zu kühlen, um sie länger frisch oder überhaupt haltbar zu halten. Ein Kühlschrank hat aber nicht nur eine wichtige Funktion, er ist auch eine große Anschaffung, die bestimmte Eigenschaften haben muss.
Kühlschränke gibt es z.B. von Bomann, AEG, Bauknecht und Severin in verschiedenen Ausführungen: mit und ohne Eisfach, als Mini-Ausführung, ...weiterlesen

Mikrowellen

Mikrowelle
Die Mikrowelle ist eine kleine Küchenrevolution unter den Küchengeräten. Sie hat es möglich gemacht, Gerichte schnell und einfach zu erhitzen. Dabei spielt es keine Rolle, ob es das Fertigmenü, Essen vom Vortag oder ein Heißgetränk ist, das schnell erwärmt werden soll. Besonders sinnvoll ist der Einsatz von Mikrowellen bei kleinen Portionen. Hier lässt sich mit dem Gerät gegenüber einem Herd sogar Energie sparen.
Mikrowellen sind heute ...weiterlesen

Gefrierschränke

Gefrierschraenke
Was der Kühlschrank für normale Lebensmittel ist, stellen Gefrierschränke für Gefriergut dar. In ihnen werden Lebensmittel eingefroren und bleiben so lange Zeit haltbar. Fertigteiggerichte, Fleisch, Eis, Obst und Gemüse – all das bleibt bei Temperaturen von deutlich unter dem Gefrierpunkt dauerhaft frisch. Bei Bedarf werden einfach einzelne Portionierungen aufgetaut und verarbeitet.
Technisch sind Gefrierschränke einem Kühlschrank ähnlich. Der Unterschied: Statt Temperaturen von etwa vier Grad Celsius ...weiterlesen

Gefriertruhen

Gefriertruhen
Gefrierschränke sind optimal, wenn größere Mengen von Lebensmitteln eingefroren und gelagert werden sollen. Allerdings sind die möglichen Ausmaße der einzelnen Lebensmittel durch die Bauweise der Gefrierschränke beschränkt. Wer beispielsweise größere Fleischstücke wie Wildkeulen oder Ähnliches lagern möchte, benötigt eine Alternative: Gefriertruhen.
Gefriertruhen verfügen im Prinzip über identische Funktionen wie Gefrierschränke. Der wesentliche Unterschied ist ihre Form. Sie werden nicht hochkant wie ein Kühlschrank oder ein Gefrierschrank ...weiterlesen

Weinlagerschränke

Weinlagerschrank
Weinkenner lagern ihre Weine gerne im Keller. Doch nicht immer ist ein Keller überhaupt vorhanden oder dieser aufgrund von Temperaturen und Luftfeuchtigkeit dazu geeignet. Lagert man aber guten Qualitätswein zu warm oder zu feucht, verliert er an Güte und Wert. Eine Alternative sind Weinlagerschränke. Mit ihnen lassen sich Weinflaschen fachgerecht aufbewahren – wie in einem geeigneten Kellergewölbe.
Weinlagerschränke sind eine Art Kühlschrank mit Belüftung. Sie ermöglichen ...weiterlesen