Küchengeräte

Küchengeräte - praktische Helfer

Hokkaido Kürbissuppe mit würziger Ingwer-Note (vegan)

Lust auf eine leckere, angenehm scharfe Kürbissuppe? Das folgende Rezept erfüllt Ihnen Ihren Wunsch, reicht insgesamt für 4-6 Personen und dauert ca. 1 Stunde in der Zubereitung. In diesem Rezept wird der Hokkaido Kürbis verwendet, bei dieser Sorte braucht die Schale nicht entfernt zu werden und kann mit verzehrt werden! Dieses Rezept ist für die vegane Ernährung geeignet.
Zutatenliste:


ca. 800 g Hokkaido ...mehr 1 Kommentar

Tofu Rührei – leckeres und schnelles Rezept

Sie leben vegan und möchten mal wieder in den Genuss von Rührei kommen? Das geht ganz leicht und ist ohne jede Tierqual möglich. Aus Tofu lässt sich schnell und problemlos Tofu-Rührei zubereiten. Der sogenannte Rührtofu macht nicht nur rein optisch auf dem Frühstückstisch ein gutes Bild. Er schmeckt zudem sehr lecker und bringt mal so richtig Abwechslung auf den Speiseplan. Für die Zubereitung möchte ich ...mehr 2 Kommentare

Petra WK 26.07 Wasserkocher 1,7 Liter

Testbericht: Nach nun fast 3 Jahren intensiver Nutzung des Petra Wasserkochers Modell 26.07 möchte ich gerne einen Testbericht verfassen. Da ich ihn als Geschenk bekommen habe, kann ich nur den aktuellen Preis nennen, der bei ca. 27 Euro liegt. Der Wasserkocher wird täglich genutzt und auch in regelmäßigen Abständen entkalkt.
Design: Aussen wurden Plastik und Edelstahl elegant miteinander kombiniert und sind leicht zu reinigen ...mehr Keine Kommentare

Wasserkocher entkalken leicht gemacht – Anleitung

Auch wenn jetzt vielleicht viele sagen werden, wo denn bitte die Kunst darin liegt, einen Wasserkocher zu entkalken, möchte ich hier kurz eine Anleitung geben. Auf ein paar Details ist schließlich zu achten, um erfolgreich den Wasserkocher entkalken zu können. Für diese Anleitung habe ich meinen Wasserkocher, den Petra WK 26.07, mal so richtig kräftig ankalken lassen (seht auf den Fotos selbst!). Für den Entkalkungsvorgang habe ...mehr 1 Kommentar

ADE Digitale Küchenwaage Angelina KE 707

Testbericht: Vor ca. einem Jahr habe ich mir die digitale Küchenwaage Angelina KE 707 der Firma ADE germany gekauft. Ich benutze sie nicht jeden Tag, trotzdem erlaube ich mir, hier einen Erfahrungsbericht zu verfassen. Die perfekte Küchenwaage zu finden, war nicht leicht. Dieses Modell war das dritte, welches ich mir zu diesem Zeitpunkt gekauft hatte. Die beiden Modelle zuvor hatten mich nicht überzeugt oder waren ...mehr Keine Kommentare

Selleriekraut trocknen

Wer Glück hat, bekommt im Handel oder auch frisch auf dem Markt eine Sellerieknolle, bei der das Kraut noch dran und auch frisch ist. Wenn es nicht gleich frisch verarbeitet wird, lässt sich das Selleriekraut schön trocknen und kann so lange Zeit als Gewürz in der heimischen Küche verwendet werden. Küchengeräte.org hat sich an die Arbeit gemacht und das leckere Kraut getrocknet, lesen Sie nun unsere ...mehr 1 Kommentar

Zimtsterne backen

Viele Menschen lieben Zimtsterne. Sie gehören einfach zur Adventszeit dazu und verbreiten mit ihrem speziellen Duft und Geschmack richtige Weihnachtsstimmung. Man muss aber nicht auf gekaufte Zimtsterne zurückgreifen, denn sie lassen sich relativ einfach backen.
Das Grundrezept reicht je nach Formgröße für 30 bis 70 Zimtsterne. Es werden benötigt: drei Eier, 250 Gramm Puderzucker, 150 – 250 Gramm gemahlene Mandeln, Zimt. Je nach Eigröße variiert die ...mehr Keine Kommentare

Essig-Öl-Dressing

Ein selbst angerichteter Salat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Neben einer Salatsorte nach Vorliebe sowie weitere Gemüsearten, Kerne, Sprosse, Käse oder auch Obststücke darf am Ende natürlich das Dressing nicht fehlen. Eines der beliebtesten Dressings ist das Essig-Öl-Dressing.
Um ein Dressing aus Essig und Öl anzurichten, bedarf es keiner großen Kochkünste oder Küchenmeisterschaften. Das Rezept ist sehr einfach und in weniger als fünf Minuten ...mehr Keine Kommentare

Hefeteig Hausrezept

Viele Menschen trauen sich Hefeteig nicht zu. Dabei ist er schnell gemacht und gelingt fast immer. Im Prinzip gilt folgende Vorgehensweise.
Zunächst werden die Zutaten bereitgestellt. Das sind ausgehend von ca. zwei mittelgroßen Blechen:


500 g Mehl,
1 Päckchen Trockenhefe,
1 – 2 Esslöffel Zucker,
1 Esslöffel Salz,
5 Esslöffel Öl,
1 mittleres Glas handwarmes Wasser,
außerdem eine Küchenmaschine oder Rührschüssel mit Handmixer.
...mehr 1 Kommentar

Tiefgekühlte Lebensmittel

Viele Menschen legen beim Kochen Wert auf frische Zutaten. Völlig zurecht, da so die Gewissheit besteht, dass die Vitamine und Nährstoffe noch erhalten sind und der Geschmack der Lebensmittel zur Geltung kommt. Doch kann man das wirklich sagen, wenn man Pilze aus Italien, Fisch aus Norwegen, Tomaten aus Spanien und Früchte aus Israel einkauft?
Beim Transport von Obst und Gemüse wird aus dem Vorhaben, frische Waren ...mehr 2 Kommentare

Ohne Einrichtung und Hilfsmitteln geht in der Küche nicht viel. Ein Kühlschrank ist eine Selbstverständlichkeit, eine Mikrowelle Standard. Darüber hinaus gibt es aber viele Produkte und Geräte, die unwiderstehlich praktisch und nützlich sind. Eine Fritteuse zum Beispiel sorgt für knackig-frische Pommes, die Auswahl von verschiedenen Kaffee-Automaten bietet für jeden Geschmack eine Lösung, Universal-Mixgeräte helfen beim sonst mühseligen Zerkleinern von Lebensmitteln, mit Eierkochern oder Tee-Bereitern geht nichts mehr schief. Die Liste dieser Geräte ist lang, doch eines haben sie alle gemeinsam: Einmal genutzt möchte man sie nicht mehr missen. Waffeln backen ohne Waffeleisen oder Eisherstellung ohne Eismaschine? Nie wieder!

Auf dieser Webseite wird Ihnen eine Reihe praktischer Küchengeräte vorgestellt. Kaufen Sie sich diese kleinen (und großen) Wunder im Shop und schon wird aus der Küchenarbeit ein Freizeitspaß. Auch für Menschen, denen es nicht schnell genug gehen kann, gibt es reichlich Auswahl an Produkten, die Zeit sparen und die Arbeit erleichtern. Diese Geräte gehören einfach in eine gut ausgestattete Küche.